Feature Image

connection

Test

FREE CSS TEMPLATE
templatemo.com provides a lot of high quality free css templates for your personal or commercial websites. Pellentesque vitae magna. Sed nec est. Suspendisse a nibh tristique justo rhoncus volutpat.

Test

Special Effects

Image

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Cras erat orci, laoreet quis ornare vitae, ullamcorper quis mi.

Test3

Media Player

Image

Aliquam erat arcu, euismod et, dignissim in, interdum ac, est. Pellentesque leo lacus, rhoncus nec, consequat ac.

Test2

Editing Videos

Image

Suspendisse urna metus, sodales eget sagittis sed, pharetra at lorem. Mauris porttitor urna eget ante malesuada vulputate.







金融元老李和聲:世界經濟七年內大崩潰

信報財經新聞
A11 | 專訪 | 財經人物 | By 鄧傳鏘 陳潔瑜 2011-10-17

「佔領華爾街」運動遍地開花,全球開始反思西方行之經年的金融制度。入行70 年、金融界元老李和聲,經歷1973 年、1987 年、1998 年、2008 年歷次股災,憑藉「誠信」屹立不倒。他批評西方所謂的「金融創新」都是騙人的把戲,形容時下金融產品複雜到「無人明」, 「自己一世人都唔掂衍生產品」,他又預言五至七年內世界經濟秩序會大崩潰。「現時大戶做世界,大戶食細戶,散戶千萬不要亂投機」,這是他對小投資者的忠告。

「香港股市投機成分很高,期指是給人做世界的,恒指暴升暴跌一二千點,都是人為。如果深入研究,會發現裏面很多古怪。做世界有兩條財路,一是沽空,二是期指。我見得太多大戶做世界。」84 歲的李和聲解釋自己鮮有接受訪問的苦衷,因為「講假話沒有意思,但吐真言又會得罪很多人」。

「金融創新?全是騙人」

「金融創新,是美其名,衍生工具我一世都不敢碰,因為我覺得這些全是騙人的。你可以笑我學問不夠,我真的弄不清楚。我曾經拿着文件請教一些著名律師,連他們都看不明白。衍生產品愈搞愈複雜,如果散戶沒有認識清楚就投入去,亂來就實死啦!」李和聲1928 年在上海出生,由於戰亂家道中落,十多歲在上海拜師「揸鍋鏟」,炒作公債、股票、期貨、金銀銅鐵、糧食……樣樣精通。「我14 歲出來當學徒,17 歲滿師畢業,19 歲自己開店……23 歲到香港」。

早在1946 年,李和聲已創立順隆集團。來港後,目睹股市愈益興旺,認識了現時東亞銀行主席李國寶父親李福樹,在遠東交易所做出市代表,1986 年四會合併為香港聯合交易所,李和聲獲選為創會理事。

操盤出身的李和聲,對於現時整個金融制度看不慣。「這個年代太多騙人的伎倆,以前我們不須事事動用律師,甚至連合同都不需要,答應了人家就去實行。現在很多文件轉彎抹角,表面很規距,實則陷阱處處。有

幾個人看得明白呢?」

講誠信差點傾家蕩產

「以前我們講的是誠信兩個字,你可以話我老古董。」李和聲自嘲說。1987 年股災, 「誠信」兩個字幾乎令李和聲傾家蕩產,但也是這兩個字令他在風風雨雨中屹立不倒。

1987 年10 月,港交所破天荒休市、銀行關門,李和聲的客戶周轉不靈,拖欠的金額達10 億,但在三天內,李和聲的證券行順隆需要交收約1 億元。「當晚我們三位拍檔,加上各自的太太,召開了一個緊急會議。

大家都說這麼大的風暴,無得救了。

我獨排眾議,一票對五票。我說你們不拿,我自己拿出來。我沒有現金,惟有將股票賤賣給台灣合夥人,資產按給銀行,甚至連子女自住的物業也不放過。在兩個朋友的義助下,勉強湊夠數。」李和聲形容這是自己一生最大的考驗,損失了金錢,贏得了客戶的信賴。

「我一生都是以誠信待客作為原則,學師時已是如此。客人知道我們不會騙他們,即使大風大浪也不會出問題。很多都是長期客仔,甚至移民海外也要我們幫手投資,有一個客戶已經九十多歲了。」「我小學都未畢業,但我有數十年的經驗。」1998 年亞洲金融風暴颳起前,當時股樓皆升,可是經歷了多次政治變遷,在行內打滾多年的李和聲意識到,在一片歌舞昇平的背後,國際大鱷一定會藉香港寬鬆的監管興風作浪,大風雨將來臨。

苦口婆心政府當耳邊風

1996 年11 月27 日,李和聲在行政長官候選人答問大會上質詢董建華、楊鐵樑、吳光正, 「萬一97 年有人故意製造金融動盪,你應該如何應付?」當時三位特首候選人都瞠目以對。

其實不單在公開場合,李和聲在私人場合也苦口婆心。「當時同香港主要的財金官員在福臨門食飯,強調當時金融制度有漏洞,提醒他們要提防。他們不懂也不相信, 當我放屁。」金融風暴終於來了。1997 年10 月28 日,股市狂瀉千多點,恒指由1997 年8 月7 日收市高位16673 點跌至1998 年8 月13 日收市的6660 點,一年市值蒸發了60%。「大鱷做香港世界,在期指市場一時造好,一時造淡,鋪鋪得手,總共提了50 億至100 億美元。香港大孖沙輸了,所有香港人也輸了。」1998 年,政府被逼入市干預,李和聲的順隆

被選為抗擊國際大鱷的少

數證券行之一。「當時港府有大量儲備,無限額投入。在整個金融打大鱷的過程中,中央都很關注,

我負責同張浚生(前新華

社副社長)聯絡,當時北

京則有朱鎔基(國務院總

理)坐鎮。」為了長治久安,李和聲當時提出三項建議,包

括(一)財經官員成立專

責小組全面研究將來的對

策;(二)將期指結算由一月一次,改為三個月一次,一個月到期可以掉期至下月,全部現貨交收;(三)維持聯繫滙率,但容許一定浮動。

低處未算低買金最好

14 年過去了,在李和聲眼中香港的金融制度並無明顯改善。「我們以前同政府講,他們當我耳邊風,覺得我們老人家不懂。這麼多年,香港的制度都沒有太大改善,主要問題是過於縱容,他們覺得歐美訂出來的規則一定好。我覺得現時金融環境愈來愈不健康,愈來愈浮誇。」對於未來全球經濟,這位見慣大風大浪的股壇老手顯得憂心忡忡。

「未來一年美國會舉行大選,中國則是十八大換班,中美都會利用所有手段粉飾太平,一兩年內都不會出現大問題。不過,歐美國家先用未來錢,國家已空洞化,國民又不願勒緊褲頭,共度時艱。只是修修補補拖延,問題最終有日會掩蓋不住爆發,五至七年內全球經濟秩序會大崩潰。與以往歷次風暴局限於某一地區、某一行業不同,未來將出現全球性的特大風暴。」「恒指二萬四千點跌至萬六,很多人都認為跌得很盡?萬六其實可以跌至一百七十點,以前股災,恒指都試過蒸發九成,這不足為奇。散戶起碼要留三成現金以備將來食飯之用」,李和聲呼籲散戶要常常警惕,應利用中美粉飾太平這一段時間退市。

全球經濟暗湧處處,他認為未來幾年黃金將是最佳的投資, 「黃金比股票容易賺錢」。李和聲19 歲時已在上海開了一間叫「生大永」的金舖, 「假使我年輕幾年,我會在黃金上動腦筋,設計些投資工具給人炒黃金」,又說「很多國家一有錢就會買黃金, 金價很難跌至1500 美元以下,未來金價將在1500 至2000 之間波動,投資者可以炒波輻。」

李和聲現職

▲大唐金融集團有限公司董事會主席▲大唐投資國際有限公司(1160)董

事會主席

▲上海總會永遠名譽會長

▲香港特別行政區第一屆及第二屆政府行政長官推選委員會委員

▲香港金銀業貿易場顧問

▲香港證券商協會名譽會長▲香港中文大學和聲書院創辦人

▲天津市政府金融顧問

▲梅蘭芳京劇藝術基金會名譽會長

樓價高港府偏幫地產商

已經退休的李和聲仍關心國事、港事,談到香港高樓價的積弊,李和聲也禁不住大罵。

「港府幫晒地產商,房屋土地政策經常搖擺不定,偏幫有錢佬。」多年來李和聲幫助香港「大孖沙」投資,擔任上海總會會長,與很多富豪都有交情,但他幫理不幫親。

「樓價這麼高,影響民生,搞到人心惶惶,許多年輕人規規矩矩做事,一世人都買不起樓。有很多人說曾特首偏幫地產商,你說是不是呢?」近年內地樓市出現泡沫,李和聲認為,也是受了香港房地產流弊的影響。

除了樓市政策失誤外,李和聲認為港府另一宗罪是「擁有太多儲備不懂得花」。「錢不流通等於無用,應善用儲備於基建、教育、老人褔利。」不過,對於香港未來的前景,李和聲始終看好。「中央不會令香港衰落,一定會撐香港,因為內地需要香港這一線眼,來監察全世界的動靜。沙士期間,我幫上海總會買了兩層樓,因為我知道中央一定會出手。」但他也說, 「雖然有中央撐,不過香港也要爭氣,不能像現時這樣。」

中國要發展貪污應遏止

談到國事,李和聲認為首要根治貪污。中國不論是國民黨或是共產黨管治,貪污腐敗似乎都揮之不去。「在上海時,我們與蔣宋孔陳四大家族有生意來往,除了蔣家收歛外,其他家族都肆無忌憚地貪。」「解決十多億人的食飯問題不容易啊!一部分中國領導人做得很稱職,我也見過一分錢都不貪的人。不過,地方貪污很猖獗,貧富嚴重不均,解決這兩個問題,中國才會成為一個強國。」李和聲夫婦喜歡唱京劇,曾在前國家主席江澤民、前國務院總理朱鎔基、前全國政協主席李瑞環面前唱戲,與老一輩的領導層稔熟。

「中國的貪污太觸目驚心了。我返大陸,不怕得罪人,會照直講。」李和聲認為,不能為了所謂維持穩定而不去打擊貪污,中國應成立類似香港廉政公署的獨立機構。

未及時沽貨錯愛滙豐大出血李和聲一生替無數富豪買賣證券,不過這位「富豪御用經紀」在2008 年金融海嘯中買滙豐(005)也輸得很多,他坦言對滙豐現時管理層非常失望。

本港投資者對滙豐一直有情意結,李和聲也不例外,60 年代開始已成為滙豐股東,笑言「當時貪便宜手持倫敦登記的滙豐股份,皆因當地交易徵費等較為便宜」,此後便一直持有至今。

不過,滙豐這隻昔日的愛股卻令李和聲於2008 年嚴重損手。他解釋, 07 年當滙豐股價升至120 元時,他看好買入,一直增持至130 元,但及後當股價升至高位150 元左右時,未有及時沽出,其後股價就如坐過山車般,一直回落至三十多元,當時損失頗大。幸好,他有把握機會「溝淡」, 最終待滙豐升至80 元時,才沽出套現,現時已所剩無幾了,但「損失很大」。

對滙豐管理層好失望

2007 年,李和聲正式退休,雖然已退下前線多年,但這位股壇老手仍慣常於交易日的下午時段,開着電腦在6 個不同的視窗睇市,恒常不變。

「買股票最重要看公司的管理,管理層是否照顧小股東。」作為滙豐老股民的李和聲直言「對現時滙豐好失望」,他大讚七八十年代的滙豐大班沈弼有見地, 「現時管理層同以前根本無得比」。他表示,亞洲地區的收入乃滙豐的核心收入,但管理層根本不明明整個亞洲市場甚至本港的發展,只懂得放眼在金融產品上。他形容,近日滙豐的裁員事件「非常離譜」。

年輕人不應盲目入金融圈

香港作為亞洲金融中心,許多人都憧憬「魚翅撈飯」的日子。然而李和聲這位老行尊並不希望年輕人一窩蜂選讀金融,一窩蜂進入金融界搵快錢。

李和聲近年出席大學生講座時,勸勉大學生宜把握任何一個工作機會,以自己的興趣為先,不要只選擇金融界,皆因他堅信「行行出狀元」。「我有四個兒子,他們都從事不同行業,只有次子李德麟從事金融界。我的孫子輩如有興趣入這一行,我也不會阻止,只是要興趣為先。這一行以佣金及手續費為生,不會自己大手揸貨或沽空,不會大富大貴。」李和聲身體力行,不勉強子女進入金融界。

「現時有錢人都會成立信託基金,或交由基金經理打理,要我們幫手投資的相對少了。」長實主席李嘉誠等香港頂級富豪,都曾是李和聲的大客,李和聲見證了經紀業的丕變。

近年李和聲推動內地及本港的教育發展,近年更捐助中大建和聲書院。「自己小時遇上打仗,家庭環境不好,作為大哥很早要出來謀生,雖然很想讀書,最終連小學也未畢業。」他把這個讀書夢寄予下一代了。

撰文:鄧傳鏘、陳潔瑜

攝影:黃俊耀

香港咖啡莊園

都市日報
P52 | 周休飲食 | 咖啡?字典 | By 談齊好 2011-07-29

香港也有咖啡莊園?上星期,我就跟着西貢Colour Brown咖啡店老闆Edwin,去到粉嶺的老農田有機農場,探望他的咖啡樹。

原來農場正計劃種植一個果樹林。由於樹林必須具備生物多樣性,才可自給自足。園主阿盛說:「我們暫時計劃種植不同類型的果樹,作一個自給自足的形式,咖啡樹將會是其中一種。我正考慮把咖啡樹種在河流附近,因為那裏夠水氣,而且大樹底可遮蔭,大約可以種植7至8棵,其餘的咖啡苗,待長大一點後,再移植去新的果樹林。」原來阿盛已種了7年咖啡樹,而且一直有記錄和研究,熟悉咖啡樹的特性,還打算推行一個植樹日,讓香港咖啡迷嘗試親自栽種咖啡。

雖然咖啡樹因為不同的氣候條件、土壤、海拔高度、降雨量等,而有許多變種,但大致可分為兩大類:1. 阿拉伯卡(Arabica)矮小,嬌生慣養,適宜在高海拔,清涼大霧,早晚溫差大,斜日照的山區地形種植。

2. 羅拔士得(Robusta)樹體形高大,可高至3米以上,樹葉大,野生咖啡樹通常是羅拔士得,因為粗生,不用打理,但商業價值不高。

粉嶺O-FARM農場種植的,就是阿拉伯卡,其中一棵來自哥倫比亞。阿盛說:「香港因為低海拔,氣候條件差,陽光一定不能太猛烈,一曬即死,尤其是正午的太陽。必須種於大樹下來遮蔭。」除了粉嶺老農田,大家又知不知道,原來西貢和香港公園內都有咖啡樹呢?有機會再談。

老農田有機農場 O-FARM 地址 新界粉嶺丹竹坑獅頭嶺1182地段(鶴藪郊遊徑側)電話 2659 5363 網址 www.o-farm.com 開放時間 星期六、日及公眾假期上午9時至下午5時交通 可於粉嶺港鐵站乘搭往丹竹坑的專線小巴,於新屋仔橋頭垃圾站下車,再往鶴藪郊遊徑步行3分鐘。

談齊好 (逢周五見報)

CoffeeDeAmour.com

咖啡魂之旅


JET
P238-239 | COFFEE TOUR | By Wing 2011-07-01

韓國滿街咖啡魂,化之數據為每年人均312杯咖啡的飢渴度。作為香港咖啡魂代表,隨Starbucks亞太區咖啡學堂,走進首爾德壽宮和歷史博物館,嗅著咖啡香,不止酸苦甘澀,還叫人念起歲月靜好,夠晒味。

一直想學陳豪當Barista,一天半的入門班,種植、烘焙、調製及品嚐都淺淺涉獵。Coffee Engagement team Manager June Ashley先和我們補習歷史課。韓國的咖啡氛圍可追溯至朝鮮時代末期,港口開放,茶房(Dabang)文化漸盛,原味咖啡成貴族寵兒。怪諷刺的,原味咖啡沒落,起因於韓戰時美軍帶入即溶咖啡,速食式平民咖啡就這樣走紅。八、九十年代,如所有城市化輪轉,韓式茶房被連鎖咖啡店取替,1999年首間Starbucks進駐首爾,至今,全韓已有超過340間星巴克。也難怪,韓國Starbucks總經理及CEO Seock Koo Lee先生笑道:有資源定要投資韓國咖啡市場,回報可不小,每年業務都有驚人的雙位百分比增長。

咖啡的詩

接下來就是落手落腳的戲肉,咖啡學問太多,難得能從幾位Coffee Master身上偷師,怎能不學tasting。每年平均要試25萬杯咖啡的tasting專隊,這可是生活日常,June說我們這種初哥,一次嚐三種不同濃度的咖啡便夠了,以芳香(aroma)、酸度(acidity)、濃度(body)及滋味(flavor)作細比。這次我們試Guatemala Antigua、Kenya和Muan JaiTM Blend,應從較低濃度的Guatemala Antigua開始。品嚐前,先聞一下,咖啡藝術90%的享受來自嗅覺。平常有些人說咖啡好苦,其實那是酸度作祟。高酸度咖啡如Kenya會在口腔留下濃烈感受,相反,Muan JaiTM Blend較溫和順滑,代表酸度較低。濃度相對易明,就是飲品在舌頭上的重量感,平常我們說的「輕身」、「濃郁」就是了。Flavor,是綜合芳香、酸度與濃度的整體感,甚或是一種聯想。June說喝Kenya時,它微微的果酸味會令大部分人想到西柚,公關們和June都說tasting不難,但我只試得出酸度來……詩意不足之過。

一杯一口

具象的表達方式最終落於飯桌上。呷一口咖啡,吃一口,嚥一點酒。

於首爾歷史博物館Congdu,我們初嚐Coffee pairing dinner。Congdu在首爾早以新派fusion韓食聞名,主廚Eric Kim曾任職丹麥名牌廚房Noma,在首爾expat界贏盡口碑。味道嘛,印象最深為Guatemala Antigua伴Green sea sauce abalone risotto,此咖啡酸度較低濃厚度適中,nutty味道配上risotto的黏身質感,大愛!其實咖啡與wine pairing異曲同工,咖啡的幾種aroma——草莓、焦糖、可可、花香、果仁和辣味能帶出食物隱藏味道。一般來說,午餐或晚餐多選輕柔的咖啡,如產自阿非區的Ethiopia SidamoTM或亞太區的Sulawesi。貪心要多pair數款,喝淡淡的iced coffee便成。June說如果專門為甜品或朱古力做pairing,可選輕身酸度高的Kenya,至於creamy和乳品成分較高的cheesecake或黑朱古力,可配經烘焙的Espresso。

如何拉一杯完美Espresso?坦白說,在終於有機會觸碰那Barista專用咖啡機後,還是沒答案。我們學習用的是幾近全自動的咖啡機,但一如所有器械操作,竅門還是有,很多的。據June說,三大技巧一個不能少:研磨、水和新鮮。水的分量要恰到好處,建議分量為10克咖啡=180毫升水,而水的溫度以煮至攝氏90-96度最適宜。最後,就是要抵抗咖啡四大敵人:氧氣、光、熱力及濕氣。始終新鮮度最緊要,在調製咖啡前才可將咖啡研磨。切記!

時光已忘

第二天一大早,適值我們造訪德壽宮,使我想起茶房的故事。韓戰後,大批韓國婦女失去至親,社會地位低微的她們為了生計把房子下層變為茶房,漸漸獲得接納。風景流轉,它們還在,但地位大不如前。就有那麼一兩刻的時光,在超過500歲的德壽宮裡,我這個觀光客戀眷此地,想:如果在這開一間茶房都幾好,只賣韓式Espresso。沒有緬懷,以及,遺忘。■text | Wing | photo | Starbucks、Wing

大家樂夥85 度C 有因

信報財經新聞 (發行量 / 接觸人次: 61,000) 2011-07-13
P22 | 投資者日記 | 冷熱財庫 | By 辛思維 標示關鍵字

大家樂(341)有新點子,擬夥拍在台灣上市的85 度C,開拓大眾化咖啡市場。辛思維認為,大家樂是次僅小試牛刀。一葉知秋,此舉反映咖啡市場仍是兵家必爭之地。

快餐集團今年的經營備受挑戰。本港早前實施最低工資,令快餐店的員工成本上漲,為「皮費」帶來壓力。大家樂的營業額去年僅增長9%,純利更是原地踏步,實在有需要想辦法加快拓展,在此形勢下找上85 度C 聯姻,亦是自然之事。

85 度C 與大家樂各斥資3000 萬元,成立合營公司,計劃在3 年內,在本港設立25 間咖啡西餅店,總投資5000 萬元,由大家樂負責選址、租舖和營運, 而85 度C 則負責生產。來自寶島的85 度C 來頭不小,最「耍家」的是咖啡和西餅,全台灣擁有500 多間分店,定位較大家樂本身高一點。

雖然大家樂旗下的超級三文治有提供illy 品牌㗎啡,但生意額有限及僅屬代理形式,而且大家樂本身沒有西餅業務,藉合營公司補充不足,實在可以理解。

大家樂在大埔有一個規模不小的食品加工中心,又在東莞加建了一個食品製造中心,仍有生產的空間,85 度C 開設後,可能借用大家樂的加工中心,令資源更有效地使用。

大家樂與85 度C 的合作是好,但相信僅限在本港市場,商機未算龐大。北望神州,由於合作夥伴已在內地開設了205 間分店,去年提供了11 億元純利,既然自家也做得如此出色,85度C邀請大家樂共拓市場的可能性低。不過,這三年內在香港發展,也可製造雙贏的局面。

大家樂繼續在廣東省增開分店,並建成了位於廣州的食品加工中心。大快活(052)在華南的規模亦擴大,最新度業績顯示,業績期內增設了兩間自營店, 來自內地的經營純利由1118 萬元增至1882 萬元,貢獻增長顯著。展望未來,華南市場是重要的盈利增長引擎。

辛思維

從富士康到烏托邦潘毅

壹週刊
A074-077 | 時事 | 非常人語 2011-03-10


今年一月,一名廿五歲富士康女工程師跳樓身亡,是有紀錄以來第十九跳,該廠慘劇,是現在進行式。

理大應用社會科學系副教授潘毅,連同中、港、台幾家大學的學者、學生,調查富士康工人血淚史,近日出版《富士康輝煌背後的連環跳》。

潘教授四十一歲,個子小小,言談雅馴,看不出竟一身是膽,早年捲起衣袖當打工妹,將經歷寫成《中國女工》,一時蜚聲海內外;今次再下一城,揭露富士康有加班無補水,工傷私了免問責,指示工人歌頌總裁郭台銘為「爺爺」。

她期望當面大罵郭爺爺,「這班研究人員有個好強烈願望,跟郭台銘對話,自費都去!你寫多幾句吧,令他不出來對話就好樣衰!」

潘毅不求降魔伏妖見血封喉,只望拯救中國二億三千萬農民工,甚至締造烏托邦,「中國現在走市場經濟,以前走計劃經濟,現在中國發展模式吸納兩個制度最壞的地方:資本主義最原始的資本累積,講白一點就是剝削勞工,我們又覺得社會主義比較專制,我希望將兩個制度最好的地方放在一起。」

工人自殺,究其原因,絕望,「工人雖然一個月賺了二千元,但出去買部手機也要二千多元,而他們每日製造很多手機,覺得自己有份製造財富,但這些財富不屬於他們。」

潘毅口袋裡的手機,可是富士康生產的iPhone?「我沒有用iPhone,但我用Samsung,都是富士康造的。你說杯葛哪個品牌,我覺得意義不大,它壟斷了廿幾個品牌,總有一款是它製造,總有一部喺左近。」

工人跳樓,你我手上都有鮮血,「當然,我覺得大家都有鮮血,大家都給壓力富士康的話,調整機會是有的;如果大家都不覺得自己是犯罪一分子,改變的可能性便小。」

不能避免沾血,只能贖罪,「你用四、五千元買一部iPhone,難道沒有權要求富士康改善工人待遇?為何要我用跳樓機?」相信喬布斯也想不到iPhone 又名跳樓機,「工人叫iPhone做跳樓機,不是我說的。這對品牌也有小小影響,蘋果會擔心:『消費者說我的是跳樓機!』」

蘋果曾派專家團到富士康調查,專家團則向潘毅招手,每日報酬一千美元,可是要簽保密協議,不能公開資料,「當時我已經做緊研究,我真係要『隊佢』,要出報告,所以reject咗。」

新書這才得以面世,裡面羅列富士康罪行,本文不抄書,記者只想知道潘毅的感受。一天她在太原廠房外遇上幾名學生工,問他們工作是否愉快,「他們鄙視的眼光令我好難受,像說:『白癡問題!』」如此感受何不寫在書裡?「我要準備富士康找經濟學家、心理學家質疑我,所以書裡不放感情,變成學術報告。」

烏托邦

潘毅隊還隊,須知鮮血不能洗去鮮血,「我並非特別憎恨哪一品牌、企業——我憎富士康,但它不是我唯一令我憎的,迪士尼一樣令我憤怒。」○五年她的學生捧着浴血的米奇老鼠,抗議迪士尼的代工廠房年生過百宗意外,傷者個個斷指,迪士尼隨即更換機器,「我因為這種經濟活動模式而憤怒,眾多工人創造出來的財富,應該有更好的分配方法。」

那就是資本、社會主義crossover,「留用資本主義的有效率管理,通過社會主義的分配方法,財富分給工人,不讓郭台銘拿去買私人飛機。」她要締造烏托邦,「我覺得這個烏托邦不是遙不可及。」

港人熟悉的公平貿易,或者聖雅各福群會的「時分券」,就是烏托邦的入門標準,繼而發展成合作社,機構有多名老闆,兼任員工,多勞多得,中山崖口村正是這樣生產,印度Sewa更有百多個合作社,西班牙蒙德拉貢(Mondragon)規模更大,「他們在中國有廠,你可以上去看看。你寫這個例子最好,第三世界就話無人肯學,西班牙屬於歐洲,較多人肯學。」

記者最關心的傳媒行業,也有得諗,「幾個像你這樣的人走在一起,搞本雜誌,不一定叫《壹週刊》,叫《貳週刊》吧,開始時銷量幾百,愈做愈大,幾千、幾萬,吸納更多人經營,編輯、記者、讀者之間比較互動。」

澳洲某地區報紙停刊,編採人員不捨,接手營運,退休教授、退休校長、老師紛紛義務加入,讀者變記者,「他們帶了敏感度入來,他們知道退休人士愛看什麼,老師知道學生年輕人愛看什麼。他們成立了合作社,run得成功。」

專制

中國改革開放之初,九三年深圳一場大火燒死八十多名工人,那時候潘毅在港大唸社會學碩士,跟隨國是學會北上探望,只見生還者除了面部全身燒傷,「當時一下子接觸(資本主義)比較黑暗的一面,我便想,可有一種經濟行為不需要多人犧牲?如無死傷,可能我不會問這些問題。」

大時代造就奇女子,記者只擔心她被自由經濟主義者視為異教妖女,綁在十字架上燒死,「如果你罵社會主義專制,我問你,富士康不專制麼?資本主義社會這種管理模式專制一些,還是當年人民公社、國營企業專制一些?如果你有研究,會發現當時工人自由得多。」

潘毅父母當過大陸幹部,擔任集體企業管理層,「如你比較哪個制度更加專制,社會主義沒有處理政治民主問題,資本主義沒有處理經濟民主問題,而經濟民主問題每日牽涉你和我的生活,政治民主講緊幾年一次的選舉,我覺得離我更遠。」

今年初出版《大工地上中國農民工之歌》,「我在《大工地上》講得好清楚,現在工人待遇比解放前還要差,當年建築工人是師傅徒弟制,徒弟捱得好辛苦,但三、四年後變師傅,身為工匠,在社會上有地位;現在包工頭制,你話工人有何社會地位?你問我,我說現在其社會地位是有史以來最低。」

她說,大家對兩種制度都認識不深,「尤其抹殺社會主義的好處,又當資本主義好自由,富士康工人如何自由?你告訴我,香港大家樂員工如何自由?」

學術遊戲

潘毅在倫敦大學唸人類學博士時,跑到深圳港資電子廠打工八個月,寫成畢業論文《中國女工》,○五年贏得C. Wright Mills大獎,她只感奇怪:「《中國女工》你不用讀畢,揭一、兩章夠了,你會發現高度學術化。要攞獎,理論要創新,不能單靠議題本身,那麼精力都用來搞理論,服務理論,不是服務人民。」

這個學者較入世,「《富士康》寫得淺白,故事為主,無甚學術框架、理論,一定拿不到獎,但我覺得《富士康》、《大工地上》影響較大。」早前香港最低工資立法,由於學術上難有突破,沒有學者說話,「你不能說香港學者沒良心,只是學術遊戲正在壓迫他們。」

潘毅曾在科大任教,為了終身聘用,也玩遊戲,「不能不玩,我寫了大量英文著作,待會給CV你看。不是我想要(終身聘用),在科大你拿不到,會炒魷魚。結果拿到後,我炒它魷魚。」何苦?「咁講好似好驕傲,我搵工唔係咁大困難。」當時北大、理大合辦中國社會工作研究中心,是她杯茶,○七年先到北大研究,○八年再到理大,任教至今。

潘毅有個大狀弟弟潘熙,如果香港有維權律師,非他莫屬,曾代表盧少蘭婆婆對抗房委會,觀乎後來領匯的惡行,那場官司可謂聖戰。目前馬尼拉慘劇死因聆訊,遇害領隊謝廷駿的家屬便聘用他。

一門雙傑不出奇,難得都是有心人,「社會公義事件,我倆看法靠近。」互相影響,「在思想上,中國問題看法,我影響他;我弟弟喜歡照顧人,所以雖然我比他年長兩歲,但我是被照顧的人,不是我照顧他,有少少逆向。

「生活上他很照顧我,擔心我沒地方住,沒有飯吃,點解我咁瘦,食唔飽呀?我係好瘦,不足一百磅,但我不是沒飯吃,只是他覺得我太投入工作。」獨身的她說:「但我不覺得我不會照顧自己,唔餓死就得啦!」

後記

潘毅問記者:「你是否真的覺得《壹週刊》可以講咁多這方面(社會主義)?我擔心你,也擔心我自己。」

《壹週刊》崇尚市場經濟,今次訪問的確離經叛道,但我們很尊重個人不同意見,記者反而擔心她。清華大學教授汪暉早前發表類似論點,國內主流傳媒對他狂轟猛炸大半年,只怕他朝君體也相同。

社會主義已成過去,潘毅強調一定不走回頭路,更不擁抱共產主義,「不用將所有資產也拿來共分,共產主義是按需分配,不管你付出幾多;社會主義是按勞分配。」

她解釋:「我對資本主義的批判,在於無法解決當前勞資矛盾,尤其近年出現富士康工人自殺;建築工人工傷、職業病,得不到賠償;女工即使沒傷,但工資太低,雖然一代一代努力,仍無法在城市生活。」

最後,「我俾人揼,你會支持我嗎?」她問泥菩薩。